(VietNamNet) - Vừa qua, Công ty HMI (Hospitality Management Inc.) chuyên về quản lý nhà hàng khách sạn đã khai trương nhà hàng cao cấp DaLat House tại số 34 Nguyễn Du, TP. Đà Lạt với vốn đầu tư trên 3 tỷ đồng.
 |
|
Dalat House. |
Nhà hàng DaLat House (Ngôi nhà Đà Lạt) tọa lạc trong một biệt thự hai tầng xây theo phong cách cổ điển với diện tích sân vườn trên 1000 m2. Nhằm khai thác lợi thế về thiên nhiên của thành phố giữa rừng thông này, nhà hàng đã thiết kế một terrasse ngoài trời với sức chứa hơn 100 người để khách có thể ăn uống giữa thiên nhiên Đà Lạt; ngoài ra, bên trong được thiết kế thành hai tầng với tầng trệt có bar rượu quanh lò sưởi ấm áp và lầu một với phòng tiệc có thể tiếp cùng lúc 200 thực khách. Nấu bếp chính của DaLat House là một đầu bếp Việt Kiều nổi tiếng tại Mỹ, quản lý chuyên môn là nhóm chuyên gia kinh nghiệm quốc tế của Công ty HMI. Với chất lượng đầu tư cao nhưng giá cả của nhà hàng được tính toán hợp lý để nhắm đến thị trường khách nội địa đến tham quan Đà Lạt.
 |
|
Một góc phòng tiệc. |
Xuất phát từ đánh giá về tiềm năng du lịch, nghỉ dưỡng, làm việc... của thành phố này , Công ty HMI nhận ra thành phố vẫn còn thiếu những cơ sở dịch vụ đạt đẳng cấp tương xứng, giá cả hợp lý và được điều hành bởi những người Việt Nam có chuyên môn...; Do đó, công ty đã hoạch định loạt dự án đầu tư mạnh vào Đà Lạt, bao gồm một nhà hàng, một cụm biệt thự, một khách sạn cao cấp. Dalat House là công trình đầu tiên trong dự án này. Được biết, HMI là một công ty Việt Nam do một nhóm các chuyên gia về quản lý nhà hàng, khách sạn là người Việt và Việt Kiều thành lập.
| 
