Cá basa Việt Nam an toàn hơn cá Mỹ
08:37' 11/09/2003 (GMT+7)
Nồng độ dioxin trong cá nước ngọt của Mỹ còn cao hơn cá tra Việt Nam.

Tiến sĩ Nguyễn Văn Tuấn, Viện Nghiên cứu Y khoa Garvan ở Sydney, Australia, trong phát biểu mới đây trên Đài Australia, dẫn kết quả thử nghiệm của Tiến sĩ Arnold Schecter và nhóm nghiên cứu về giá trị của cuộc nghiên cứu về mức độ ô nhiễm dioxin ở Việt Nam, cho thấy cá basa của Việt Nam an toàn hơn cá của Mỹ.

Từ năm 2001, để kiểm chứng lời tố cáo của những người sản xuất cá da trơn ở Mỹ rằng cá basa của Việt Nam xuất vào Mỹ bị nhiễm độc, nhiễm dioxin, nhóm nghiên cứu của ông Schecter đã thử nghiệm trên 20-30 mẫu cá tra, cá basa được Mỹ nhập khẩu từ Việt Nam.

Kết quả cho thấy trong mẫu cá tra của Việt Nam, hàm lượng tích tụ dioxin chỉ có 0,01/1.000 tỷ, tức là 0,01 độ ppt, trong khi nồng độ dioxin trong cá nước ngọt của Mỹ là 1,7 độ ppt, gấp hàng trăm lần so với nồng độ trong cá tra của Việt Nam.

Cũng theo nghiên cứu của ông Schecter, nồng độ dioxin trong các loại thực phẩm của Mỹ cũng cao hơn nhiều so với trong sản phẩm cá tra, cá basa của Việt Nam, ví dụ như trong kem là 0,33; trong sữa là 0,16 và trong bơ là 1,1.

Theo ông Schecter, dioxin không phải bắt nguồn từ các chất độc khai quang mà là từ một số chất thải công nghiệp, ví dụ như từ những lò đốt dụng cụ y khoa.

Ông Schecter cũng cho rằng khó khăn của các nhà khoa học Việt Nam là do phương pháp nghiên cứu của họ không phù hợp với những phương pháp mà thế giới công nhận, nhất là những phương pháp liên quan đến dịch tễ học. Tuy nhiên điều này có thể khắc phục bằng cách tận dụng nguồn nhân lực đã được gửi đi đào tạo tại nước ngoài hoặc cộng tác với một số nhà nghiên cứu gốc Việt ở nước ngoài.

(Theo TTXVN)

Gửi tin qua Email In tin Gửi phản hồi
CÁC TIN KHÁC:
Mía đường ngày càng đắng! (11/09/2003)
Sắp có Hiệp hội kinh doanh chứng khoán (10/09/2003)
Cẩn thận khi mua vàng! (10/09/2003)
''Đang có một dòng đầu tư của các DN Nhật vào Việt Nam'' (03/11/2003)
Khó đòi hàng trăm tỷ đồng nợ thuế nhập khẩu (10/09/2003)
Hầu hết các công trình trọng điểm quốc gia đều chậm (10/09/2003)
Đăk Lăk lo được mùa ngô (10/09/2003)
Hải Phòng tồn đọng gần 400 tấn cá đặc sản (10/09/2003)
TP.HCM đề ra 11 chương trình hội nhập kinh tế (10/09/2003)
Đối tác nước ngoài làm môi giới xuất khẩu phải nộp thuế (10/09/2003)
Tháo gỡ vướng mắc cho đấu giá đất ở quận Tây Hồ (10/09/2003)
Cần đẩy mạnh việc phát triển và ứng dụng CNTT (10/09/2003)
Thành lập Ban quản lý Khu kinh tế mở Chu Lai (10/09/2003)
Thắp sáng niềm tin và cơ hội cho tài năng kinh doanh trẻ (10/09/2003)
OCI ''tham chiến'' thị trường Internet phone Việt Nam (10/09/2003)
Tro ve dau trang