 |
|
Đường hoa Nguyễn Huệ, nơi thu hút nhiều khách tham quan trong dịp Tết. Ảnh: Nguyễn Sa |
(VietNamNet) - Xu hướng đón giao thừa ngoài phố, ăn Tết tại khách sạn, nhà hàng ngày càng trở nên phổ biến với người dân thành thị, đây chính là cơ hội để khách sạn, nhà hàng tại TP.HCM thể hiện “đẳng cấp” của mình.
Sống động Door Show
Door Show được hiểu là các chương trình biểu diễn (ca múa nhạc, múa lân, rồng, trống trận, trồng người…) trước mặt tiền. Đã có 10 khác sạn tham gia tổ chức Door Show tưng bừng trong dịp Tết Ất Dậu này.
Từ chiều ngày 28 tháng chạp kéo dài đến mùng 3 Tết các chương trình Door Show hấp dẫn sẽ lần lượt được thể hiện trước các khác sạn với những nét đặc trưng riêng của từng nơi. Trước khách sạn Caravelle (góc đường Đồng Khởi - Lam Sơn, Q.1) tối 30 tháng chạp và mùng 1 Tết có múa lân, rồng, trống trận, trồng người (30 phút/đêm).
Tại khách sạn Rex, từ 29 tháng chạp đến mùng 2 Tết mỗi ngày có 3 suất (30 phút/suất) “Trống hội mừng xuân” với các tiết mục do ban nhạc Phù Đổng và đoàn múa Bông Sen dàn dựng khá lạ như chiếu chèo, trống hội Tây Sơn, ca Huế…
Ở khách sạn Grand các tiết mục nhạc hòa tấu, múa tạo hình, múa lân sư rồng, kịch câm, xiếc ảo thuật, biểu diễn tung hứng sẽ được biểu diễn từ 29 tháng chạp đến mùng 4 Tết từ 18g -19g (góc Đồng Khởi - Ngô Đức Kế, Q.1).
Cách Grand không xa, tại khách sạn Majestic có phần trình diễn của ban nhạc Flamenco, nhạc cổ điển, họa sĩ biếm vẽ tranh. Đặc biệt ngoài Door Show, Majestic còn tổ chức thêm phần Window Show với tiết mục múa rối hơi từ 28 tháng chạp đến mùng 3 Tết (từ 18g30 - 19g và từ 20g- 20g30/ngày). Các khách sạn còn lại thì chọn các hình thức múa lân, xiếc, ca múa nhạc dân tộc, tạp kỹ, các trò chơi dân gian… phục vụ khách hàng.
Chơi nổi hơn, Continental làm hẳn chương trình tái hiện khung cảnh Sài Gòn xưa những năm 1930 với tên gọi “Hồi sinh một huyền thoại” từ ngày 30 tháng chạp đến ngày mùng 2 Tết (16g chiều ngày 30 tháng chạp, từ 10g - 11g30 và 16g - 17g30 mùng 1 và mùng 2 Tết). Trong số 30 “diễn viên” tái hiện khung cảnh thời Pháp có 15 du khách đến từ nước Pháp tham gia.
Tiệc giao thừa có khuyến mãi
Trong dịp Tết, các khách sạn tại TP.HCM đều “cháy” phòng, đối tựơng khách lưu trú chủ yếu là Việt kiều và người nước ngoài. Do vậy, các chương trình ẩm thực mừng Tết cổ truyền luôn được các khách sạn đầu tư kỹ. Bên cạnh khách sạn, nhà hàng cũng tất bật với chương trình phục vụ Tết vì theo đại diện nhà hàng Hoa Mai: "Ngày càng có nhiều thực khách muốn đưa cả nhà đi đón giao thừa trong không khí tưng bừng, rộn rã và không kém phầm ấm cúng ở các nhà hàng".
Tại Vườn Thượng Uyển (Khách sạn Rex) từ 18g - 21g30 ngày mùng 1 Tết đến ngày mùng 5 Tết (09 - 13/02/05) có chương trình “Chợ quê ngày tết” với hình thức tiệc Buffet các món ăn truyền thống. Trong đêm giao thừa (30 tháng chạp) Rex tổ chức chương trình “Dạ tiệc giao thừa”, với thức ăn nhẹ, chương trình ca múa nhạc dân tộc, múa lân, trò chơi “hái lộc đầu xuân” và nhiều nghi thức khác. Giá 553.000 đồng/khách, miễn phí nước uống.
Ngày mùng 2 tết tại Vườn Thượng Uyển có ca nhạc thiếu nhi, các trò chơi thiếu nhi và tặng bao lì xì, giảm giá 50% cho trẻ em. Giá trọn gói 283.000 đ/người lớn, 158.000đ/ trẻ em. Mùng 5 tết Rex tổ chức trình diễn bộ sưu tập thời trang áo dài “Xưa & nay” của nhà tạo mẫu Sỹ Hoàng.
Để lôi kéo khách hàng, Nhà hàng Golden Palace (Khách sạn Palace) đã tung ra chương trình khuyến mãi như “trước ngày 5/2 mua 10 vé ăn buffet giảm 1 vé” (250.000 đ/vé người lớn), ngoài ra thực khách còn được tham gia rút thăm trúng thưởng quà. Nhà hàng Executive Lounge (Khách sạn Bông Sen) trong đêm 30 Tết không chỉ có buffet, champagne, pháo hoa đón giao thừa mà còn có xổ số may mắn và tổ chức trò chơi cho thực khách tham gia, giá 150.000 đ/người. Nhà hàng L’orient (khách sạn Metropole) giảm giá 10% cho nhóm khách từ 10 người trở lên, giá vé 149.000 đ/người lớn, 79.000 đ/trẻ em.
Ngoài ra các nhà hàng, khách sạn khác như Hoa Mai, Cung Đình, Bông Sen, Majectic cũng đều có chương trình ẩm thực dành riêng cho ngày Tết và miễn phí nước uống, tặng quà, ca nhạc…
| 
