Dầu ăn bẩn có thể gây ung thư đang được sử dụng ở nhiều nhà hàng Trung Quốc và hiện giờ nhà chức trách vẫn chưa thể ngăn chặn được.
Rác thải nhà bếp là phần thực phẩm mà mọi người và nhà hàng vứt đi. Thông thường, số rác nhà bếp này sẽ được đem cho lợn ăn nhưng một số kẻ vô liêm sỉ đã thu thập nó và tái chế thành dầu ăn bẩn. Tất nhiên là dầu ăn bẩn rẻ hơn nhiều dầu ăn bình thường. Nhiều người bán hàng ven đường thường dùng loại dầu này để chiên đồ ăn nhằm tiết kiệm chi phí và thu lời cao hơn.
Dầu ăn bẩn có thể gây ung thư đang được sử dụng ở nhiều nhà hàng Trung Quốc và hiện giờ nhà chức trách nước này cũng như các nhà khoa học vẫn chưa tìm được biện pháp hữu hiệu nào để phân biệt dầu ăn bẩn và dầu ăn thường.
Ngoài ra, một khi dầu ăn bẩn và dầu ăn thường được trộn lẫn với nhau, việc nhận biết trở nên khó hơn rất nhiều.
Dầu ăn bẩn làm từ rác thải nhà bếp tạo lợi nhuận cao cho người làm nhưng vô cùng độc hại cho người sử dụng.
Tin ảnh
