(VietNamNet) - Tạp chí ra mỗi quý một kỳ Art Culinaire (Nghệ thuật nấu ăn) đã giới thiệu 5 nhà hàng bán món ăn Việt Nam mà theo tạp chí này là các địa chỉ đáng tin cậy nhất.
Đó là 5 nhà hàng: Trúc Orient Express (của Dương Bình, cũng là đầu bếp) ở Hartford, Connecticut (Mỹ); là Vong (đầu bếp Jean – Georges Vongerichten, người Mỹ) ở New York; là Lemon Grass Café (đầu bếp Phạm Mai) ở Sacramento, California (Mỹ); là Tân Định (đầu bếp Freddie Vifian, người Pháp – Việt) ở Paris; là Le Cerf – Volant (đầu bếp Bà Thái) cũng ở Paris.
VietNamNet xin giới thiệu hình ảnh một số món ăn ngon của 5 nhà hàng này:
|
Cua hùm nấu bắp (Dương Bình). | |
|
Gỏi đồ biển (Dương Bình). | |
|
Thịt bò nướng sốt gừng (Vongerichten). | |
|
Cá hồi kho gừng (Vongerichten) | |
|
Cá chẽm chiên (Vongerichten) | |
|
|
|
|
|
Cua lột xốt mù tạt (DươngBình). | |
|
|
|