- Ngày 28/4, Sở Y tế Hà Nội công bố danh sách 30 cơ sở thức ăn đường phố và chợ bị đình chỉ và tạm đình chỉ vì đã vi phạm các quy định vệ sinh an toàn thực phẩm trong 10 ngày qua. 
 

Trong đợt này, một số nhà hàng có kết quả xét nghiệm thịt chó dương tính với phẩy khuẩn tả đã bị đình chỉ. Ảnh: Phạm Hải.

Đây là những cơ sở đoàn kiểm tra tiến hành thanh kiểm tra trong đợt cao điểm vừa qua. Tại các cơ sở ăn uống khi đoàn đến kiểm tra đều có những vi phạm về vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm như không xuất trình đủ giấy tờ kinh doanh, cửa hàng mất vệ sinh...

Trong hơn 10 ngày qua, các đoàn kiểm tra cũng đã đình chỉ 30 cơ sở, chợ đã vi phạm quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm. Mỗi cơ sở đều vi phạm ít nhất 2 - 3/10 tiêu chí thức ăn đường phố, nên đã bị xử phạt hành chính và đình chỉ. Đặc biệt, 2 nhà hàng Anh Tú  - 37 Tam Trinh, nhà hàng Lá Cọ 373 Nguyễn Khang khi có kết quả xét nghiệm thịt chó dương tính với phẩy khuẩn tả ngày 25/4 cũng đã bị đình chỉ.

Mặc dù thành phố đã có văn bản cấm buôn bán thịt chó không có kiểm dịch thú y và mất vệ sinh; rau sống không rõ nguồn gốc; nước đá cây bán giải khát, tuy nhiên, Sở Y tế Hà Nội nhận định, vẫn còn nhiều cơ sở bán thức ăn có nguy cơ lây truyền dịch tả cao. Do đó, việc kiểm tra thường xuyên, kể cả ngoài giờ hành chính, sẽ được các đoàn thanh tra tăng cường để nâng cao ý thức của người dân về vệ sinh an toàn thực phẩm. 

Cùng ngày TS Lê Anh Tuấn - GĐ Sở Y tế Hà Nội cho biết: "Những ngày gần đây, số bệnh nhân tiêu chảy nhập viện đang có xu hướng giảm dần. Nếu như đầu tháng 4, khi dịch đang ở cao điểm có những ngày xấp xỉ 100 bệnh nhân nhập viện thì trong 3 ngày qua, trung bình chỉ còn có 5 - 10 bệnh nhân nhập viện. Như vậy, trong gần 2 tháng qua đã có 1.123 bệnh nhân tiêu chảy ở Hà Nội vào 16 BV tuyến TƯ và Hà Nội. 44 trường hợp được xác định là tả. Tất cả các ổ dịch tiêu chảy đều được xử lý như với ổ dịch tả; người lành mang trùng cũng được điều trị như bệnh nhân tả có biểu hiện lâm sàng’’.

Trung tâm y tế dự phòng Hà Nội đã lấy mẫu xét nghiệm 30 hồ có nguy cơ nhiễm vi khuẩn tả ở Hà Nội. Kết quả xét nghiệm đều âm tính.

Vẫn phát hiện các sai phạm

Ngày 28/4, đoàn Thanh tra xét nghiệm lưu động của Bộ Y tế đã tiến hành kiểm tra an toàn vệ sinh thực phẩm tại khách sạn Zéphyr, đạt tiêu chuẩn 3 sao ở phố Bà Triệu, Hà Nội. Qua kiểm tra bếp ăn của khách sạn này đã phát hiện ra một số loại rau xanh và rau sống không rõ nguồn gốc mặc dù đại diện của khách sạn cho biết, số rau này được mua ở siêu thị Intimex nhưng lại không xuất trình hoá đơn, chứng từ chứng minh nguồn gốc.

Đoàn Thanh tra đã lập biên bản vi phạm hành chính, lấy mẫu rau về xét nghiệm vi khuẩn tả và yêu cầu khách sạn Zéphyr phải tiêu huỷ toàn bộ số rau không rõ nguồn gốc.

Cùng ngày, đoàn Thanh tra cũng đã tiến hành kiểm tra siêu thị Big C , một trong những siêu thị lớn nhất của Hà Nội. Trước đó, qua kiểm tra tại siêu này cũng đã phát hiện nhiều vi phạm về an toàn vệ sinh thực phẩm, nhưng trong lần kiểm tra này, đoàn Thanh tra đã không phát hiện được vi phạm tại Big C.

• Lệ Hà