90% trẻ em Việt Nam ít hoặc chưa biết đến sữa. Song vấn đề về sữa lại đang trở thành một đề tài xã hội gây tranh luận bởi những lợi ích đối với sự phát triển trước mắt hoặc lâu dài của trẻ.
Theo đánh giá của ông Raf Somers, dự án bò sữa Việt - Bỉ: “Bình quân thu nhập đầu người ở VN đang tăng khiến dự kiến nhu cầu sữa bột năm 2011 có thể gấp đôi 2008”.
Chọn sữa nào phù hợp cho sự phát triển của con em mình đang làm đau đầu nhiều bậc phụ huynh
Theo một thống kê đã công bố, hiện chỉ có Hà Nội và TP. Hồ Chí Minh với vỏn vẹn 10% dân số đã sử dụng tới hơn 70% lượng sữa được tiêu dùng, đồng nghĩa với việc 90% dân số còn lại rất ít được uống sữa hoặc chưa hề biết sữa là gì.
Điều này dẫn đến hậu quả tỉ lệ trẻ em tiểu học suy dinh dưỡng thể thấp còi cao ở đến mức báo động: 26-31% (Điều tra tại 3 tỉnh Bắc Giang, Hưng Yên, Bắc Ninh). Lý do chính yếu có thể vì yếu kém trong thực hành dinh dưỡng ở nhiều gia đình, song có thể do những bậc cha mẹ chưa hiểu được nguồn sữa dinh dưỡng giúp con mình phát triển toàn diện về thể chất và trí tuệ lâu dài.
Ngược với vấn đề thiếu sữa, thời gian gần đây, báo chí lại đưa thông tin liên tục về các vấn đề thuộc chất lượng sữa như: sữa gây dị ứng; sữa hỏng, ôi, lợn cợn… và tất cả được đổ lỗi cho khâu vận chuyển, bảo quản. Bên cạnh đó là việc giá sữa cao cần biện pháp quản lý mạnh của cơ quan nhà nước… khiến các bậc phụ huynh hoang mang vì không biết nên chọn sữa nào để nuôi con phát triển toàn diện. Dễ dàng nhận thấy vấn đề về sữa không chỉ là mối quan tâm của các gia đình mà đã trở thành đề tài của cả xã hội.
Trực diện từ các vấn đề liên quan đến chất lượng sản phẩm, giá cả, thành phần…đến việc giải quyết khiếu nại, thắc mắc. Mặc dù người tiêu dùng hiện nay rất nhạy cảm với các vấn đề về sữa nhưng họ vẫn phải sử dụng sữa và các sản phẩm từ sữa hàng ngày, đặc biệt là cho trẻ nhỏ.
Cũng vì các lý do trên mà mỗi bậc cha mẹ lại có những suy nghĩ và cách lựa chọn sữa riêng cho mình. Có người chọn theo tư vấn của gia đình, ý kiến của những người đã sử dụng, hoặc có cha mẹ tự mình quyết định và đôi khi theo “hiệu ứng đám đông”. Mong muốn lựa được một loại sữa cung cấp nguồn dinh dưỡng ích lợi cho bé yêu đẩy cha mẹ vào tình thế khó khăn. Những mong đợi của cha mẹ về sữa được đưa ra bàn tán ở nhiều diễn đàn. Đâu là lợi ích thực sự và lâu dài mà sữa mang lại?
Trên trang web của “những ông bố bà mẹ yêu con” (http://www.lamchame.com/forum/forumdisplay.php?f=239) nóng dần lên sau mỗi phản hồi khi có những luồng suy nghĩ trái chiều nhau. Một bên chỉ cần sữa giúp cho bé yêu phát triển chiều cao và cân nặng đối ngược với một bên kỳ vọng sữa phải giúp ích về lâu dài cho sự phát triển của trẻ như trí não – hệ miễn dịch.
Dù các ý kiến đưa ra dựa trên cảm tính hay có cơ sở khoa học rõ ràng đều dựa trên tình yêu thương của cha mẹ dành cho con trẻ. Để chăm sóc con, nuôi con đúng cách không dễ, nhất là trong thời kỳ “loạn sữa” và “loạn kinh nghiệm” như hiện nay.
Nhiều bậc phụ huynh hiện đại đã chia sẻ các nuôi dưỡng con trẻ, và những kỳ vọng đối với bé. Và diễn đàn là một lựa chọn để họ cùng chia sẻ và tham khảo ý kiến xem các ông bố, bà mẹ đang có chung nỗi băn khoăn này. Bởi chọn sữa cho con không chỉ là nhu cầu của cha mẹ mà chính là nhu cầu lâu dài về tương lai của trẻ.
-
Anh Vũ