- Ngày 5/1, Thanh tra Sở Y tế TP.HCM cho biết, vừa đình chỉ một cơ sở sản xuất hạt dưa do phát hiện có chất Rhodamine B (một loại chất dùng để nhuộm quần áo. Ăn hạt dưa nhuộm Rhodamine lâu dài có thể gây suy gan, thận và ung thư).

Từ ngày 14/12 đến nay, Thanh tra Sở đã tiến hành kiểm tra 6 cơ sở sản xuất hạt dưa trên địa bàn thành phố, lấy 6 mẫu hạt dưa và 2 mẫu phẩm màu đem xét nghiệm. Qua đó, thanh tra phát hiện 5 cơ sở vi phạm về vệ sinh khu sản xuất, dụng cụ và nhân viên, một mẫu hạt dưa có sử dụng phẩm màu công nghiệp.

Đó là mẫu hạt dưa của hộ kinh doanh Nguyên Hưng, địa chỉ số 251/20 đường Hậu Giang, phường 5, quận 6, được phát hiện có chất Rhodamine B (hàm lượng 1,19 mg/kg) và vệt màu hồng nằm ngoài danh mục các chất phụ gia được phép sử dụng trong thực phẩm theo quy định của Bộ Y tế.

16,5 kg hạt dưa có chất nhuộm công nghiệp của cơ sở Nguyên Hưng bị thanh tra niêm phong. Ảnh: Thanh Huyền.

Theo chủ cơ sở, mới chỉ có 30 kg hạt dưa được sản xuất với mục đích đem chào hàng và 10 kg trong số đó đã được tiêu thụ.

Thanh tra Sở Y tế đã đình chỉ hoạt động sản xuất của cơ sở, niêm phong 16,5 kg hạt dưa không đảm bảo chất lượng vệ sinh an toàn thực phẩm, đồng thời yêu cầu cơ sở nhanh chóng thu hồi số hạt dưa đã bán.

Một thành viên trong đoàn thanh tra cho biết, chỉ riêng lỗi sử dụng hóa chất ngoài danh mục cho phép thì cơ sở Nguyên Hưng đã bị xử phạt 12 triệu 500 ngàn đồng.

• Thanh Huyền