- Nhằm tăng cường thanh kiểm tra, giám sát việc thực hiện các quy định về vệ sinh an toàn thực phẩm (VSATTP) của các cơ sở sản xuất, kinh doanh cho Tết Nguyên Đán, ngày 18/1, Sở Y tế TP.HCM đã thành lập đoàn thanh tra liên ngành VSATTP đợt 1 năm 2010 do ông Nguyễn Minh Hùng, Chánh Thanh tra Sở Y tế làm trưởng đoàn.

Thành phần đoàn bao gồm nhiều cán bộ khác nhau của các ban ngành như Sở Y tế, Chi cục Thú Y, Viện Vệ sinh Y tế công cộng, phòng Quản lý thương mại, Sở Khoa học và Công nghệ, Trung tâm Y tế dự phòng.

Đối tượng thanh tra đợt này sẽ là các lò giết mổ gia súc, gia cầm, chợ đầu mối, thịt đông lạnh, bánh mứt, sữa, rượu, bia, xí muội và những địa điểm kinh doanh gia cầm sống trên địa bàn TP.

Ngoài ra, các bếp ăn công nghiệp trong và ngoài khu chế xuất, khu công nghiệp, cơ sở cung cấp suất ăn sẵn, sản xuất, kinh doanh cháo dinh dưỡng cũng sẽ là đối tượng được tăng cường kiểm tra trong đợt ra quân này.

Thời hạn thanh tra là 30 ngày làm việc kể từ ngày ký quyết định.

Theo bác sĩ Nguyễn Minh Hùng, Chánh Thanh tra Sở Y tế TP.HCM, qua công tác thanh tra, Sở sẽ kịp thời phát hiện, xử lý những vi phạm về VSATTP nhằm tránh xảy ra ngộ độc thực phẩm và dịch bệnh, đảm bảo an toàn cho người tiêu dùng trên địa bàn cũng như cả nước trong dịp Tết.

• Thanh Huyền